20100331

DIY 梅子蜂蜜

我爸最近得了一個不可告人的病
不明白得了痛風有什麼好害羞的
這都是長年大魚大肉又喝酒的惡果
導致身體越來越"酸"
只有極鹼的東西可以克制
所以我今天做了梅子蜂蜜

在油麻地街市買$6 / 磅
一共買了3磅

又去無印買了這個大瓶子


沖洗乾淨後泡水30分鐘

順便去梗, 裡面殘留的黑黑的一片膜也要用牙簽挑走

瓶子洗乾淨後擦乾, 最好還是要再風乾一下

一顆一顆擦乾, 再放在吸油紙上陰乾
順便分類, 好的放前排,
長得醜的放後排(多出來日後用來做梅子排骨) ^^


 放入梅子後倒蜂蜜進去
梅子不要放太多, 大概6,7分滿
想說蜂蜜要蓋過梅子,
可是都浮上來, 最多只能這樣

最後封起來等半年到一年才算完成
存放在陰涼通風的地方
賣梅子的歐巴桑說要常留意看有沒有發得太滿
太滿的話要倒一些出來

早就說好要做了
拖到今天才做
如果我半年前做好了
現在說不定可以開封了

20100330

考期不遠了

這幾天在翻查的書


讀題庫讀到中藥學
有一種一敗涂地的感覺
自我概嘆
"根本用不到這麼多藥"

爸媽生病的這幾天
間接令我開方進步神速
不再是簡單的經方
而是配合體質的有效經方
對於複雜病情的人
不用到12味藥真的沒辦法
難怪我若干年前所迷信的-
-經方絕不加一藥論
一點成效也沒有

現在我的遣方規律是
根據主要病情開方
結合其他特別明顯症狀
加重方中某一味藥
和可代替的藥雙料齊下
在主方基礎下尋找加一,二味藥可變成的複方

以上幾本書中
雖然各有各說
幸好我還分得清黑白
看到題庫中有一題
真的差點笑了出來

題目是:
細辛具有的功效是?
A.回陽救逆
B.溫肝暖腎
C.溫中降逆
D.宣通鼻竅
E.理氣和胃

答案是D

熟讀傷寒論的人一定很困惑為什麼是這些選擇
細辛豈是宣通鼻竅而已...
不過無奈之下只好選擇D

中藥四氣五味
需用心體會
非言語所能表達